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主题:嘉华饼屋,1988 年蝴蝶的一次振翅,造就昆明的记忆

发表于2018-03-07

 

海岸购物公园丨嘉华饼屋,1988 年蝴蝶的一次振翅,造就昆明的记忆

 

 

 

在老昆明的记忆中

怀念的东西有很多,怀念的味道更不少

可能是街角的咸奶油、瑞士街的卤饵丝

也可能是如今像老友一样嘉华的鲜花饼

 



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云南有春城,有鲜花,有野生菌

对于游玩云南返程的人来说

带一盒鲜花饼回去

分享给亲朋好友,是必不可少的

 



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而如今生活在云南这片土地上的人

都会推荐你嘉华饼屋的鲜花饼

因为对于这些人来说

这是一个标志,一种情怀

 



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鲜花饼的制作历史

可追溯到300 多年前的清代

由于鲜花饼颇受民众的喜爱而广为流传

从西南的昆明到北方的天津均有所见

并经朝内官员的进贡,使之一跃成为宫廷御点

深得乾隆皇帝的喜爱,从此流传下来

 



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嘉华作为云南土生土长的本土企业

一直将发扬云南传统美食文化为己任

在传承古时制饼传统的同时

不断研发改良鲜花饼的制作工艺和条件

坚持烘焙最纯正的鲜花饼

 



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1988 年蝴蝶的一次振翅嘉华造就了昆明人记忆中面包的味道

 

1988 年春,嘉华饼屋创始人黄老先生

因公出差上海,偶然品尝到美味的法式面包

立志要将此美食带回家乡,让家乡的人们也能尝到

于是,嘉华饼屋品牌在老人的心中诞生了

 



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1988 8 8

嘉华饼屋的第一家门店在昆明小西门成立

起初,由于条件幸苦

只能靠自行车走街串巷的售卖

自行车铃铛的叮咚声

美味可口的面包、迷人的香气

成为那时人们对嘉华饼屋深深的记忆

 



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嘉华饼屋,从1988 年的星星之火

历经29年悠悠时光,成就今天的燎原之势

如一张积淀时光的网,网罗昆明城的大街小巷

根深在昆明人的生活中,如影随形

从昆明到曲靖,到玉溪,到楚雄,再到大理……

足迹踏遍了云南的每一个角落

 



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如今嘉华饼屋入驻龙斗壹号海岸购物公园

将在滇池畔开启另一代人的记忆

带着朴实无华的真挚信仰

以一颗真诚的心为人们奉献美味的食品

 

 

龙斗壹号购物公园




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地址ADD

昆明市呈贡区兴呈路与呈祥街交汇处

 

 

滇海新魅力,玩乐新高地

 


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